München

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Ökologisch-festliches Menü

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Sind Sie noch auf der Suche nach einem leckeren Festtags-Menü? Hier finden Sie einige Fisch-Rezepte, die ökologisch verträglich sind.

Im aktuellen Greenpeace-Fischratgeber finden Sie außerdem weitere Informationen, welchen Fisch aus welchen Beständen Sie guten Gewissens kaufen können und auf welchen Sie unbedingt verzichten sollten.

Rezept Seelachs
Seelachspfanne mit Tomaten, Salbei und Oliven
Rezept Karpfen
Karpfenfilets auf Mangold-Granatapfel-Gemüse
Rezept Forelle
Feldsalat mit gebratener Forelle, Cranberries und Apfelspalten
Rezept Hering
Rote-Bete-Suppe mit gebratenem Hering
Rezept Matjes
Kleine Kartoffelpizzen mit Matjes und Äpfeln
Hier können Sie sich alle Rezepte auch als PDF herunterladen.
Zuletzt aktualisiert am Freitag, den 07. Januar 2011 um 13:32 Uhr